營(yíng)銷經(jīng)理

-市場(chǎng)調(diào)研與策略制定：分析目標(biāo)客群需求、消費(fèi)習(xí)慣及競(jìng)品動(dòng)態(tài)，結(jié)合餐廳定位（如正餐、快餐、特色餐飲）制定年度/季度營(yíng)銷計(jì)劃，明確營(yíng)銷目標(biāo)與預(yù)算。
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-品牌與宣傳推廣：負(fù)責(zé)餐廳品牌形象塑造（如LOGO、口號(hào)、視覺風(fēng)格），通過線上（社交媒體、本地生活平臺(tái)、短視頻）、線下（門店海報(bào)、傳單、異業(yè)合作）渠道傳播品牌信息，吸引新客關(guān)注。
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-活動(dòng)策劃與執(zhí)行：設(shè)計(jì)促銷活動(dòng)（如開業(yè)折扣、節(jié)日套餐、會(huì)員日）、主題活動(dòng)（如親子DIY、美食節(jié)），并統(tǒng)籌活動(dòng)落地，包括物料準(zhǔn)備、人員協(xié)調(diào)、效果跟蹤，確?；顒?dòng)達(dá)成引流或增收目標(biāo)。
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-客戶關(guān)系維護(hù)：搭建會(huì)員體系（如積分、儲(chǔ)值、等級(jí)權(quán)益），通過社群運(yùn)營(yíng)、節(jié)日問候、反饋收集等方式提升老客復(fù)購(gòu)率；處理顧客投訴與建議，優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)。
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-數(shù)據(jù)跟蹤與優(yōu)化：監(jiān)控營(yíng)銷活動(dòng)數(shù)據(jù)（如到店人數(shù)、客單價(jià)、轉(zhuǎn)化率）、線上平臺(tái)評(píng)分與評(píng)價(jià)，分析數(shù)據(jù)并調(diào)整策略，例如淘汰效果差的推廣渠道、優(yōu)化不受歡迎的促銷活動(dòng)。