實(shí)習(xí)店長

主要職責(zé)
日常運(yùn)營管理：負(fù)責(zé)店鋪的整體運(yùn)營，確保各項(xiàng)工作順利進(jìn)行，包括餐前準(zhǔn)備、服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生等。
員工管理：負(fù)責(zé)店面員工的考勤、招聘、培訓(xùn)和績效評估，確保員工具備良好的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能。
客戶服務(wù)：處理客戶投訴，收集客戶反饋，提升顧客滿意度，維護(hù)店鋪形象。
財(cái)務(wù)監(jiān)控：監(jiān)控店鋪的財(cái)務(wù)狀況，制定銷售策略，確保盈利。
食品安全與衛(wèi)生：確保食品安全和衛(wèi)生，遵循相關(guān)法律法規(guī)，保障顧客的健康。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作：建立良好的溝通機(jī)制，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，提高整體運(yùn)營效率。
突發(fā)事件處理：妥善處理店內(nèi)突發(fā)事件，確保店鋪運(yùn)營的穩(wěn)定性。
巡視與檢查：定期巡視店鋪，檢查員工儀容儀表、衛(wèi)生狀況和設(shè)備運(yùn)行情況。