純老面發(fā)酵工藝

早餐包子食堂面點師【老面發(fā)酵】別上來就問薪資，看看你是否與崗位匹配！好好讀讀資料，謝謝！

崗位核心：
負責(zé)各類包子的專業(yè)制作，確保出品質(zhì)量、效率及食品安全。

主要職責(zé)：
1.精通老面發(fā)酵包子全流程制作（和面、發(fā)酵、包制、蒸制）。
2.熟練操作和維護面點區(qū)域相關(guān)設(shè)備（如和面機、壓面機、醒發(fā)等），維護設(shè)備清潔，嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范。

任職要求：
1.持有效《健康證》。
2.責(zé)任心強，細心認真。

*不提供住宿；提供房補
*提供餐補，或店內(nèi)也可包早午餐
*根據(jù)個人技藝薪資待遇可面談（老師傅優(yōu)先）