生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制(PMC)

【工作內(nèi)容】：
1、掌握生產(chǎn)計(jì)劃管理體系并嚴(yán)格落實(shí)，遵循工廠SOP（銷售與生產(chǎn)計(jì)劃）流程，合理協(xié)調(diào)產(chǎn)能、訂單與庫存關(guān)系，確保實(shí)現(xiàn)98%的訂單交付目標(biāo)。依據(jù)SOP編制主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）及滾動(dòng)周計(jì)劃，動(dòng)態(tài)優(yōu)化生產(chǎn)線排程（涵蓋烘烤、冷卻、包裝環(huán)節(jié)的協(xié)同運(yùn)作）。針對(duì)突發(fā)性訂單需求（如門店每日配送追加），可在2小時(shí)內(nèi)完成產(chǎn)線班次調(diào)整。

2、實(shí)施物料精細(xì)化管理，構(gòu)建關(guān)鍵原料安全庫存模型（如面粉、油脂、餡料等短保質(zhì)期物料），提升倉儲(chǔ)周轉(zhuǎn)效率。推進(jìn)ERP系統(tǒng)應(yīng)用落地，有效控制BOM（配方）損耗率，確保不超過4%。

3、推動(dòng)供應(yīng)鏈整體協(xié)同與流程優(yōu)化，組織跨部門協(xié)作機(jī)制，加快新產(chǎn)品從試產(chǎn)到量產(chǎn)的爬坡進(jìn)度，縮短上市周期。

【任職要求】：
1、大專及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、食品工程、工業(yè)工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。
2、具備3年以上制造業(yè)PMC崗位經(jīng)驗(yàn)，有烘焙食品或休閑食品行業(yè)從業(yè)背景者更佳。
3、熟悉短保質(zhì)期產(chǎn)品庫存管理策略，能有效應(yīng)對(duì)節(jié)慶高峰期帶來的產(chǎn)能波動(dòng)（如中秋、春節(jié)等）。
4、熟練操作Excel、PowerBI等數(shù)據(jù)分析工具，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)處理與可視化呈現(xiàn)能力。
5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、抗壓能力及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，原則性強(qiáng)，誠實(shí)守信。
6、有年產(chǎn)值超億元的長(zhǎng)保企業(yè)或年?duì)I收3000萬元以上短保企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。

【豐厚福利】
1、六險(xiǎn)一金：包含五險(xiǎn)、公積金及額外意外險(xiǎn)；
2、節(jié)日禮品：婦女節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)均發(fā)放專屬節(jié)日禮遇；
3、生日與入職周年關(guān)懷：每月舉辦集體生日會(huì)，贈(zèng)送生日禮物，入職周年更有特別紀(jì)念禮品；
4、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)豐富：不定期組織聚餐及團(tuán)建活動(dòng)，氛圍輕松活躍；
5、下午茶供應(yīng)不斷：零食水果種類豐富，盡情享用，吃胖不背鍋。