廚師長
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浙江-杭州-拱墅區(qū)
月結(jié)
全職
2025-09-04 21:50:22 更新
被瀏覽：971 次
杭州市拱墅區(qū)鯊氪咖啡館（個體工商戶）
最近在線時間：2025-09-04 21:50:22
電話：180********
地址：浙江省杭州市拱墅區(qū)拱宸橋街道小河路306號賓購商業(yè)中心3幢3402室
職位描述
廚師長
崗位職責：
1、負責廚房的全面管理工作，確保菜品質(zhì)量與服務(wù)水平；
2、制定并執(zhí)行廚房運營計劃，優(yōu)化工作流程；
3、監(jiān)督食材采購，保證食品安全與成本控制；
4、培訓并激勵團隊成員，提升整體烹飪技能和服務(wù)意識。
任職要求：
1、具備豐富的烹飪經(jīng)驗，擅長多種菜系；
2、優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導能力，能夠有效管理廚房團隊；
3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)狀況；
4、注重食品安全，有較強的成本意識與創(chuàng)新能力。
杭州拱墅區(qū)人均200餐廳
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